Per questa ricetta, un metodo di cottura veloce, un semplice vasetto capace di contenere al suo interno gusti e sapori che vi conquisteranno.
Parmigiana di zucca in vasocottura
Primi Piatti
Primi Piatti
Linguine allo Scorfano (Scarpena)
Una ricetta semplice, che profuma di mare, a base di un pesce non proprio bello ma pregiato.
Mezzalune alla barbabietola rossa
Le mezzelune alla barbabietola rossa sono un primo piatto particolare, gustoso e raffinato, caratterizzato dall’incontro tra sapori e colori.
Spätzle di zucca
Un primo piatto goloso, preparato con ingredienti semplici che si presta ad essere gustato con numerosi condimenti.
Gnocchi di “susini”
Una gustosa specialità, tipica della cucina tradizionale triestina, introdotta sotto il dominio austroungarico e servita sia come primo piatto che come dolce
Gnocchi di patate semplici
Un grande classico molto semplice della nostra tradizione
