Una semplice frolla, stampini taglia biscotti, creme spalmabili o marmellate, granella di vario tipo e voilà, il gioco è fatto.
Ingredienti
- 300g farina
- 150g burro (freddo)
- 100g zucchero a velo
- 1 uovo a temperatura ambiente
Preparazione
A mano o nella planetaria lavorare tutti gli ingredienti, formare una palla, coprire con pellicola trasparente e mettere a riposo in frigo per 1 ora.
Riprendere l’impasto, lavorarlo il necessario per renderlo un po’ morbido e stenderlo con il mattarello (spessore circa 4 mm).
Con gli stampini scelti ricavare i biscotti.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°c circa 12 minuti.
Lasciare raffreddare, farcire e comporre a vostro gusto.
